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国際ホテル学科が研修に行ってきました

2017.06.09

6月1日(木)から2日(金)にかけて、国際ホテル学科1年生40名で

ホテルアソシア高山リゾートのホテル研修に行ってきました

この研修は、「お客様の立場」「接客サービスをする立場」

両面からホテルのサービスを体感し、ホテリエとしての知識や

ホスピタリティを学ぶものです。

講座としては

「倉井先生によるベルレクチャー」

今回が初の試みで、ホテルのカート実物をお借りし、

倉井先生からベルの業務について教えて頂きました。

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また「ハウスキーピング研修」「会場セッティングとテーブルマナー」

「ホテル講座(レストランサービス)」を行いました。

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どの研修もみんな真剣にメモを取りながら話を聞き、実践に取り組んでいました。

スタッフの方々も現場の知識を丁寧に、熱心に教えてくださいました。

2日間で吸収したことをしっかりと自分の力にして、

一流のホテリエを目指しこれからも頑張ってほしいです。

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