2017.06.29
ブライダル学科～学科研究～
６月初旬に行われた学科研究日、ブライダル学科では、アートグレースウエディングスクエア ストリングス名古屋様へ
式場見学やエンドロール鑑賞、スタッフの方からのお話をお伺いしたりしました。
ステキな雰囲気や細部までのこだわりに、学生も感動！皆とっても真剣です。
今年の4月からブライダルの勉強をしはじめましたが「こんなことも知っているんだね」というお言葉もいただけて、
日ごろの学習の成果を感じました
さらにこの日は特別に！テーブルマナーを取得するため、
フルコースのランチもいただきました
ナフキンの使い方に始まり、ナイフやフォークの使い方など。
「せっかくの機会なので」と、あえてお魚やお肉は骨付きのお料理
皆最初は苦戦していました。笑
とはいえ、「会話を楽しみながらいただくこと」が大切と、スタッフの方も楽しく教えてくださり、和やかな時間を過ごしました
盛り付けもとってもキレイで写真もたくさん撮影しました
食前酒(もちろんノンアルコールです。笑)や、グラニテの意味、お料理のコンセプトなども知れると美味しさもより増しますね。
式場見学や、美味しいお料理を頂きながら今後に役立つテーブルマナーを学べて
とっても貴重で、有意義な経験ができました
トライデントでは、今回のように学校の外へ飛び出しての授業や研修もたくさん！！
憧れのウェディングプランナーになりたい！ウェディング業界についてもっと知りたい！！という人は、
７月１７日に行われる、ホテル・ブライダルスペシャルに遊びにきてくださいね