国際ホテル学科 2019.07.01
国際ホテル学科が研修に行ってきました！
今年も６月２５日（火曜日）から２６日（水曜日）にかけて、国際ホテル学科の１年生が
ホテルアソシア高山リゾートへホテル研修に行ってきました
この研修は、学校では体験できない本物の現場で「お客様の立場」と「接客サービスをする立場」
の両面からホテルのサービスを体感し、ホテルスタッフとしての知識やホスピタリティを学ぶ研修です
☆研修内容をいくつかご紹介します☆
「ベルスタッフ演習」
ホテルで実際に使っているカートをお借りし、お部屋へのご案内やお客様のお手荷物の運び方など、
ベルスタッフの業務について学びました
「ハウスキーピング研修」
ベッドメイキングの映像を鑑賞した後、６つの客室に分かれて、
各部屋でスタッフの方からベットメイキングの指導を受けます。
その後は部屋へ戻り、自分が寝るベッドを実際にベッドメイキングします
最後に一人一人ホテルスタッフの方より指導・審査をしていただき、
一番綺麗にベッドメイクできていた学生にハウスキーピング賞の表彰をしました
夕食の時間には、自分たちの食事をするテーブルを自分でセッティングし、
テーブルマナーやレストランサービスについて学びました
ほとんど休憩なしで研修をしていましたが、
学生は楽しく、そして真剣に仲間と一緒に取り組んでいました
スタッフの方々は年々学生の人数が増えているにも関わらず、
学生一人一人が実践出来るよう準備し、熱心に指導して下さいました。
この研修で学んだことを生かして、夢に向かって引き続き頑張りましょう
